Ekologisk cava från spanska Katalonien, gjord av druvtyperna Macabeo, Xarel-lo och Parellada. Smakpaletten är torr, lätt och citrusig med nyanser av päron, persika och färsk mandel, samt en bra mineralitet i eftersmaken. Vinet har en krispig syra och är behagligt bubbligt. Doften är fräsch, blommig och inbjudande.

Vinet kan avnjutas som aperitif eller till lätta sommarrätter med skaldjur eller fisk som huvudingredienser. Det är också en utmärkt partner för bakade grönsaker och krispiga gröna sallader.

Som en av Spaniens största cavaproducenter har Codorníu tagit ett viktigt ansvar för att producera mer hållbart vin, där de traditionella, stolta jordbruksvärderingarna kombineras med ett skarpt fokus på ekologi och hållbarhet, med särskild hänsyn till kommande generationer.
Vegansk produkt.

Land: Spanien

Ekologiskt

Serveringstemperatur: Avnjuts bäst vid 6-10 °C